Как открыть фаст-фуд, ресторан быстрого питания в Украине

31 Май Как открыть фаст-фуд, ресторан быстрого питания в Украине

опубликовано в 21:02ч в Рестораны & Отели by kyryll ushakov

Хотите открыть фаст-фуд или ресторан быстрого питания в Украине? Если ДА, вот полное руководство по открытию фаст-фуда и ресторана быстрого питания. Известно, что с тех пор, как рестораны быстрого питания стали нормой в обществе, множество рестораторов и предприниматели, которые работают со стрит-фудом стали миллионерами. Если вас интересует ресторанная индустрия, один из самых крутых способов заработка — открыть фаст-фуд (ресторан быстрого питания) в Украине или.

Хотя этот вид бизнеса является прибыльным, но в то же время вы можете работать в убыток, если ваш ресторан быстрого питания плохо позиционируется и управляется. Поэтому важно констатировать, что многие рестораны быстрого питания закрываются, потому что им не удалось провести подробное исследование рынка и технико-экономическое обоснование, а также подготовить бизнес-план фаст-фуда перед открытием.

Прежде чем начать этот вид бизнеса, вам будет необходимо провести исследование рынка, экономический анализ и анализ затрат и, конечно же, технико-экономические обоснования. Если вы все сделаете правильно, прежде чем начать свой ресторанный бизнес и откроете фаст-фуд с нуля, вам не понадобится много времени, прежде чем проект окупиться и начнет приносить хорошую прибыль. Таким образом, если вы хотите начать свой собственный фаст-фуд бизнес, все, что вам нужно сделать, это прочитать эту статью, и вы будете хорошо подготовлены для первых шагов.

19 шагов по открытию фаст-фуда (ресторана быстрого питания)

1. Понимание сферы фаст-фуд ресторанов

Индустрия ресторанов быстрого питания состоит из ресторанов, в которых клиенты платят за качественный продукт быстрое обслуживание. Купленные блюда можно употреблять в ресторане, брать с собой или заказывать доставку. Валовой доход, полученный в отрасли, может поступать, как от франчайзинговых, так и от принадлежащих компании точек быстрого питания.

Плата за франшизу (авансовые расходы, связанные с открытием франшизы) также учитываются в доходах, получаемых в отрасли. Хотя эта отрасль не включает кофейни и закусочные, большинство точек быстрого питания также продают напитки, такие как вода, сок и газированные напитки, но не алкоголь.

Индустрия ресторанов быстрого питания сумела преуспеть за последние пять лет во время восстановления. Удовлетворяя аппетиты потребителей, точки быстрого питания/франшизы создали новые варианты меню, основанные на тенденции повышения осведомленности о рисках для здоровья, связанных с диетой с высоким содержанием жиров.

Отрасль также процветала, разрабатывая продукты по достаточно привлекательным ценам, чтобы выдержать медленное восстановление, что привело к сильному росту доходов. В результате ожидается, что эти тенденции сохранятся и будут способствовать росту доходов в будущем.

Индустрия ресторанов быстрого питания является процветающим сектором экономики США, Великобритании, Франции, Италии, Канады и большинства стран мира. Согласно статистике, в Соединенных Штатах Америки индустрия ресторанов быстрого питания ежегодно приносит более 228 миллиардов долларов из более чем 208 392 зарегистрированных точек / франшиз быстрого питания, разбросанных по всей территории Соединенных Штатов Америки.

В отрасли занято более 4 269 281 человек. По прогнозам экспертов, индустрия ресторанов быстрого питания будет расти на 2,4 процента в год. MacDonald’s, Yum Brands, Inc. и Subway являются лидерами в индустрии ресторанов быстрого питания, у них львиная доля рынка в отрасли.

Индустрия ресторанов быстрого питания уверенно входит в зрелую стадию своего жизненного цикла. Прогнозируется, что в течение следующих 10 лет добавленная стоимость отрасли, которая измеряет вклад отрасли в ВВП США, будет расти в среднем на 2,5 процента в год по сравнению с предполагаемым годовым ростом ВВП на уровне 2,2 процента за тот же период. Отрасль демонстрировала медленный и устойчивый долгосрочный рост чуть более быстрыми темпами, чем экономика в целом. По этой причине многие операторы сетей быстрого питания стремятся к более быстрому росту на мировом рынке.

Бизнес ресторанов быстрого питания будет продолжать процветать, потому что люди всегда будут хотеть есть, когда они голодны, и не могут позволить себе пойти домой, чтобы самостоятельно готовить еду. Несмотря на то, что отрасль кажется перенасыщенной, все еще есть достаточно места для начинающих предпринимателей, которые намереваются открыть свой собственный фаст-фуд ресторан быстрого питания в Украине.

Кроме того, направление бизнеса ресторанов быстрого питания является прибыльной отраслью, и любой начинающий предприниматель может прийти и основать свой бизнес; Вы можете начать с малого киоска, как обычный семейный и поп-бизнес, или вы можете начать с масштабного фаст-фуд проекта с несколькими торговыми точками в ключевых городах.

2. Проведите исследование рынка и технико-экономическое обоснование

Демография и психология

Демографический и психографический состав тех, кто покупает/питается фаст-фудом, охватывает все гендерные и возрастные группы; мужчины и женщины, взрослые и дети — все едят продукты, которые продаются в ресторанах быстрого питания, поэтому демографический состав ресторанного бизнеса быстрого питания является всеобъемлющим.

Правда в том, что когда дело доходит до продажи фаст-фуда, действительно существует широкий круг доступных клиентов. По сути, ваш целевой рынок не может быть ограничен только группой людей, а может быть всем тем, кто проживает в местах, где у вас открыт фаст-фуд, и у кого есть покупательная способность.

Итак, если вы думаете об открытии собственного ресторана фаст-фуда, вам следует охватить всю целевую демографию. В него должны входить семьи, парни и девушки широкой возрастной категории, руководители корпораций, студенты, мигранты, предприниматели, деловые люди, знаменитости, военные, спортсмены, туристы и все взрослые в районе, где открываете ресторан быстрого питания со стрит-фуд концепцией.

3. Решите, на какой нише сосредоточиться

Важно отметить, что есть несколько нишевых идей, из которых может выбрать начинающий предприниматель, который хочет заняться ресторанным бизнесом быстрого питания. На самом деле, обычно можно найти рестораны фаст-фуды, специализирующиеся на определенной нише, за исключением крупных и стандартных ресторанов быстрого питания, которые могут объединить все нишевые области в отрасли под своей крышей.

Обычно стандартный ресторан быстрого питания занимается одной или несколькими из перечисленных ниже нишевых областей в индустрии ресторанов быстрого питания:

Работающие рестораны быстрого обслуживания
Действующие службы быстрого питания
Работающие пункты Drive-thru и самовывоза (тайк эвей)
Продажа бургеров
Продажа бутербродов
Продажа мексиканских блюд
Продажа пиццы и пасты
Продажа курицы и чипсов

Уровень конкуренции в фаст-фуд индустрии

Правда в том, что независимо от уровня конкуренции в отрасли, если вы проявили должную осмотрительность, правильно брендируете и продвигаете свою продукцию или бизнес, вы всегда будете добиваться успехов в отрасли. Просто убедитесь, что вы хорошо готовите разнообразные фаст-фуд блюда (бургеры, пицца, крылышки, чипсы и другое), которые есть в вашем меню, вы можете предоставлять отличные услуги по обслуживанию клиентов и знаете, как привлечь и выйти на целевой рынок.

Но, кроме того, есть несколько ресторанов быстрого питания, передвижных грузовиков с едой, тележек с едой / продуктовых киосков, обычных ресторанов, шаурменых и любых других торговых точек, которые также продают фаст-фуд и другие закуски, разбросанные по всей Украине.

Итак, если вы решите начать свой собственный ресторанный бизнес быстрого питания в Украине, вы обязательно столкнетесь с жесткой конкуренцией со стороны этих брендов. Кроме того, есть более крупные фаст-фуд компании, которые определяют тенденции в отрасли, и вы должны быть готовы конкурировать с ними за клиентов.

4. Знайте своих основных конкурентов в фаст-фуд сфере

В каждой отрасли всегда есть бренды, которые работают лучше или пользуются большим уважением у клиентов и широкой публики, чем другие. Некоторые из этих брендов давно работают в отрасли и поэтому известны этим, в то время как другие наиболее известны тем, как они ведут свой бизнес, и результатами, которых они достигли за эти годы.

Это одни из ведущих ресторанов быстрого питания в Соединенных Штатах Америки и во всем мире:

McDonald’s
Starbucks
Subway
Burger King
Wendy’s
Taco Bell
Dunkin’ Donuts
Chick-fil-A
Pizza Hut
Panera Bread
KFC
Domino’s
Sonic Drive-In
Chipotle
Carl’s Jr./Hardee’s
Little Caesars
Dairy Queen
Arby’s
Jack in the Box
Papa John’s

Чтобы детальнее познакомиться с рынком франшиз фаст-фудов, купить франшизу или стать партнером, перейдите в наш каталог Proriat Franchise Development — каталог франшиз в Украине №1

Экономический анализ

Ресторанный бизнес быстрого питания не является зеленым бизнесом; на самом деле, когда вы едете по городу, вы столкнетесь с несколькими фаст-фудами в разных концепциях от киоска до культовых заведений с дорогим интерьером

Итак, если вы планируете открыть фаст-фуд ресторан, вам следует провести тщательное исследование рынка и определить стартовые инвестиции и необходимое оборудование, помещение и требования к нему.

Кроме того, если вы планируете начать бизнес по открытию ресторана быстрого питания, ваша забота не должна ограничиваться стоимостью покупки мебели и оборудования, а также брендингом и созданием надежной клиентской базы. Правда в том, что если вы сможете создать надежную клиентскую базу, вы обязательно получите максимальную прибыль в бизнесе.

5. Решите, покупать ли франшизу или открыть фаст-фуд с нуля

Когда дело доходит до открытия бизнеса такого рода, вам будет выгодно купить франшизу успешного и хорошо зарекомендовавшего себя бренда ресторанов быстрого питания, а не начинать с нуля. Несмотря на то, что покупка франшизы известного ресторана быстрого питания обходится относительно дорого, в долгосрочной перспективе она определенно окупится.

Но если вы действительно хотите создать свой собственный бренд после того, как доказали свою ценность в индустрии ресторанов быстрого питания, тогда вы можете просто начать открытие фаст-фуда с нуля. Правда в том, что в долгосрочной перспективе вам будет выгодно начать свой ресторанный бизнес быстрого питания с нуля. Начало с нуля даст вам возможность провести тщательное исследование рынка и технико-экономическое обоснование, прежде чем выбрать место для запуска бизнеса.

Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ресторанов быстрого питания начинали с нуля и смогли создать надежный бизнес-бренд. Чтобы добиться успеха в бизнесе, требуется самоотверженность, упорный труд и решимость.

6. Знайте возможные угрозы и проблемы, с которыми вы столкнетесь

Если вы решите открывать ресторан быстрого питания сегодня, одной из основных проблем, с которой вы, вероятно, столкнетесь, является наличие хорошо зарекомендовавших себя ресторанов быстрого питания, передвижных фуд-траков, бургерные, пиццерии, суши бары и любые другие торговые точки, которые также продают стрит-фуд и другие закуски. Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок.

Другими вызовами и угрозами, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, являются экономический спад и неблагоприятная политика правительства. Вы ничего не можете сделать в отношении этих угроз и вызовов, кроме как сохранять уверенность в том, что у вас все получится.

7. Выберите наиболее подходящее структуру компании

У вас есть возможность выбрать компанию с ограниченной ответственностью, которую обычно называют ООО, или даже индивидуальное предприятие для ресторанного бизнеса быстрого питания. На самом деле, если вы намерены развивать бизнес и открывать сети ресторанов быстрого питания в Украине и других странах мира с помощью франчайзинга, то выбор индивидуального предпринимательства для вас не вариант. Общество с ограниченной ответственностью, ООО или даже полное товарищество сделает это за вас.

Создание LLC защищает вас от личной ответственности. Если что-то пойдет не так в бизнесе, риску подвергнутся только деньги, которые вы вложили в компанию с ограниченной ответственностью. Это не так для индивидуальных предпринимателей и полных товариществ. Общества с ограниченной ответственностью проще и гибче в управлении, вам не нужен совет директоров, собрания акционеров и другие управленческие формальности.

Вот некоторые из факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать юридическое лицо для своего ресторана быстрого питания; ограничение личной ответственности, простота передачи, прием новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.

Если вы потратите время на критическое изучение различных юридических лиц, которые можно использовать для вашего бизнеса в ресторанах быстрого питания с возможностью продавать франшизу и открывать сети ресторанов быстрого питания по всей территории Украины, вы согласитесь, что компания с ограниченной ответственностью; ООО подходит лучше всего. Вы можете начать этот тип бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC) и в будущем преобразовать его в корпорацию «C» или корпорацию «S», особенно если у вас есть планы стать публичными.

Обновление до корпорации «C» или «S» даст вам возможность развивать свой ресторанный бизнес быстрого питания, чтобы конкурировать с крупными игроками отрасли; вы сможете получать капитал от венчурных фирм, у вас будет отдельная налоговая структура, и вы сможете легко передать право собственности на компанию; вы будете наслаждаться гибкостью в собственности и в ваших структурах управления.

8. Выберите броское название компании

Когда дело доходит до выбора имени для вашего бизнеса, вы должны быть изобретательны, потому что любое имя, которое вы выберете для своего бизнеса, будет иметь большое значение для создания восприятия того, что представляет собой бизнес. Обычно для людей является нормой следовать тенденциям в отрасли, в которой они намереваются работать, когда называют свой бизнес.

Если вы планируете начать свой собственный бизнес, вот несколько броских имен, которые вы можете выбрать:

Finger Licking® Fast Foods, LLC
Garvin Chickens™ Fast Foods, LLC
Princess Daniella© Fast Foods, Inc.
Finicky® Fast Foods, Inc.
Aunty Estee™ Fast Foods, Inc.
Tasty Tanya™ Fast Foods, Inc.
The Food King© Fast Foods, Inc.
Chicken Federation® Fast Foods, LLC
Jeff Jules© Fast Foods, Inc.
Taste Buds© Fast Foods, Inc.

9. Застрахуйте свой бизнес

Работа в ресторане полностью связанна человеческим фактором. Часто бывает, что ошибки повара может произойти возгорание ресторана. Как результат вы потеряете все имущество и дорогостоящее оборудование. Обратитесь в известную страховою компанию, чтобы выбрать подходящий страховой полис.

10. Защитите свою интеллектуальную собственность товарным знаком, авторскими правами, патентами

Если вы планируете открыть фаст-фуд или ресторан быстрого питания, обычно вам не нужно подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности/товарный знак. Это так, потому что характер бизнеса позволяет вам успешно вести бизнес, не имея никаких оснований оспаривать кого-либо в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашей компании.

Но если вы просто хотите защитить логотип вашей компании и другие документы или программное обеспечение, которые уникальны для вас, вы можете подать заявку на защиту интеллектуальной собственности. Если вы хотите зарегистрировать свой товарный знак, вы должны начать процесс с подачи заявки в USPTO. Окончательное утверждение вашего товарного знака подлежит рассмотрению юристами в соответствии с требованиями USPTO.

11. Получите необходимые сертификаты

Помимо результатов, которые вы получаете, когда дело касается приготовления различных вкусных и хороших блюд, сертификаты является одной из основных причин, по которой большинство брендов ресторанов быстрого питания выделяются. Если вы хотите оказать влияние на индустрию уличной еды, вам следует работать над получением всех необходимых сертификатов в своей области специализации.

Вам настоятельно рекомендуется пройти профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение, чтобы показать вашу приверженность бизнесу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, привержены своей карьере и соответствуете современным требованиям на этом конкурентном рынке.

Обратите внимание, что вы можете успешно управлять ресторанной компанией быстрого питания в Украине и в большинстве стран мира, не обязательно приобретая профессиональные сертификаты, если у вас есть достаточный опыт работы в индустрии ресторанов быстрого питания.

12. Получите необходимые юридические документы для работы

Это некоторые из основных юридических документов, которые вы должны иметь в наличии, если хотите на законных основаниях вести собственный ресторанный бизнес быстрого питания в Украине;

Свидетельство о регистрации бизнеса
Идентификационный номер налогоплательщика/ИНН
Свидетельство обработчика продуктов питания и напитков
Сертификат санитарной инспекции
Копия лицензии на объект сервисной поддержки и/или недавний отчет о проверке
Бизнес-план
Соглашение о неразглашении
Справочник сотрудника
Трудовой договор (письма-предложения)
Операционное соглашение для ООО
Страховой полис
Условия использования в Интернете (если вы также работаете в Интернете)
Документ о политике конфиденциальности в Интернете (в основном для портала онлайн-платежей)
Устав компании
Меморандум о взаимопонимании (MoU)
Лицензия на франшизу или торговую марку (необязательно)

13. Привлеките необходимый стартовый капитал

Открытие ресторанного бизнеса быстрого питания может быть рентабельным, особенно если вы решите начать с малого, управляя ресторанным бизнесом быстрого питания на углу улицы. Обеспечение стандартного и удобно расположенного объекта, а также покупка газовой плиты, микроволновой печи, тостера для хлеба, кухонной утвари и оборудования, поставок ингредиентов для выпечки и пищевых продуктов, посуды и т. д. являются частью того, что потребует большую часть вашего стартового капитала.

Если вы решите начать бизнес в больших масштабах, вам нужно будет найти источник финансирования для финансирования бизнеса, потому что начинать стандартный крупномасштабный бизнес ресторана быстрого питания дорого.

Когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые вы должны учитывать, является написание хорошего бизнес-плана фаст-фуда. Если у вас есть хороший и работоспособная презентация бизнес-плана, вам, возможно, не придется трудиться, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и ваших друзей инвестировать в ваш бизнес.

Вот некоторые из вариантов, которые вы можете изучить при поиске стартового капитала для открытия фаст-фуда в Украине и ресторана быстрого питания;

Привлечение денег из личных сбережений и продажа акций и имущества
Привлечение денег от инвесторов и деловых партнеров
Продажа акций заинтересованным инвесторам
Подача заявки на кредит в вашем банке/банках
Презентация вашей бизнес-идеи и подача заявки на бизнес-гранты и начальное финансирование от донорских организаций и бизнес-ангелов
Источник для льготных кредитов от членов вашей семьи и ваших друзей

14. Выберите подходящую локацию для фаст-фуда

Когда дело доходит до выбора места для вашего ресторана быстрого питания, эмпирическое правило заключается в том, что вы должны руководствоваться спросом на фаст-фуд, напитки и другие закуски, а также легким доступом к оптовым закупкам пищевых ингредиентов непосредственно у фермеров, продуктов питания. Центры или оптовые дистрибьюторы продуктов питания. Конечно, если вы сможете обеспечить центральное расположение для своего ресторана быстрого питания, это даст людям легкий доступ к вашему ресторану быстрого питания.

Важно отметить, что бизнес-объект в хорошем месте не может быть дешевым, поэтому вы должны быть в состоянии выделить достаточно средств на аренду/аренду в своем бюджете. Если вы новичок в динамике выбора места для бизнеса, такого как ресторан быстрого питания, то вам следует поговорить с бизнес-консультантом или риелтором, который имеет полное представление о городе и, возможно, стране, в которой вы собираетесь начать фаст-фуд бизнес или ресторанный бизнес быстрого питания.

Самое главное, прежде чем выбрать место для своего ресторана быстрого питания, убедитесь, что вы сначала провели тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка. Нельзя исключать возможность того, что вы столкнетесь с аналогичным бизнесом, который только что закрыл магазин в том месте, где вы хотите открыть свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбрать место для открытия собственного ресторана быстрого питания.

Proriat Real Estate — окывает комплексные услуги на рынке коммерческой, отельной и ресторанной недвижимости. Выбрать помещение под общепит можно в сайте брокерской компании: 👉 продажа/аренда ресторанов в Украине

Это некоторые из ключевых факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать место для своего ресторана быстрого питания;

Демография локации
Спрос на фаст-фуд, напитки и другие закуски в локации
Покупательная способность жителей
Доступность места и дорожной развязке
Количество ресторанов быстрого питания в выбираемой локации
Технические характеристики помещения
Движение, парковка и безопасность и др.

15. Нанимайте сотрудников для удовлетворения ваших технических и кадровых потребностей

В среднем для ведения этого вида бизнеса не требуется специальных технологий или оборудования, за исключением газовой плиты, тостера для хлеба, кухонной утвари, посуды, оборудования для общественного питания (микроволновая печь, тостеры, посудомоечная машина, холодильник, блендер и т. д.), хранения оборудование (контейнеры, подставка для посуды, полки, ящик для продуктов), оборудование для прилавка (столешница, раковина, льдогенератор и т. д.), компьютеры и машины для выдачи чеков, звуковая система (для воспроизведения музыки) и торговые автоматы (POS). Машины).

Кроме того, вам обязательно понадобятся компьютеры / ноутбуки, доступ в Интернет, телефон, факс и офисная мебель (стулья, столы и полки), среди прочего, и все это можно использовать как справедливое.

Что касается аренды или прямой покупки ресторанного помещения, выбор зависит от вашего финансового положения, но правда в том, что на всякий случай рекомендуется начать с краткосрочной аренды/аренды во время тестового запуска. бизнес на месте. Если все пойдет по плану, вы отправитесь в долгосрочную аренду или сразу купите недвижимость, но если нет, то двигайтесь дальше и ищите другое идеальное место / объект для такого бизнеса.

Когда дело доходит до найма сотрудников для стандартного ресторана быстрого питания, вы должны запланировать найм компетентного главного исполнительного директора (вы можете занимать эту должность), администратора и менеджера по персоналу, менеджера по товарам, пекарей / повара / шеф-повара, менеджера ресторана. , сотрудник по продажам и маркетингу/продавщицы, бухгалтер и уборщики.

Это некоторые из ключевых сотрудников, с которыми вы можете работать. В среднем вам потребуется от 5 до 10 ключевых сотрудников, чтобы управлять небольшим, но стандартным фаст-фуд рестораном.

16. Напишите маркетинговый план, наполненный идеями и стратегиями

Обычно ведение бизнеса требует, чтобы вы были активны, когда дело доходит до маркетинга ваших товаров или услуг. Если вы решите открыть фаст-фуд в Украине, вы должны приложить все усилия, чтобы использовать стратегии, которые помогут вам привлечь клиентов, иначе вы, вероятно, будете бороться с бизнесом, потому что есть известные бренды, которые определяют направление рынка фаст-фудов.

В наши дни предприятия осознают силу Интернета, поэтому они сделают все возможное, чтобы максимально использовать Интернет для продвижения своих услуг и продуктов. Другими словами, больший процент ваших маркетинговых усилий будет направлен на интернет-пользователей; Ваш веб-сайт станет вашим маркетинговым инструментом номер один.

Вот некоторые из маркетинговых идей и стратегий, которые вы можете использовать для своего ресторана быстрого питания;

Представьте свой ресторан быстрого питания, отправив вступительные письма вместе с брошюрой строительным компаниям, фермерским поселкам, кемпингам, корпоративным организациям, владельцам автомобилей, службам такси, транспортным компаниям, домашним хозяйствам, спортивным организациям, спортзалам, школам, светским людям, знаменитостям и другим ключевым заинтересованным сторонам по всему городу, где находится ваш ресторан быстрого питания
Размещайте рекламу в блогах, на форумах, а также в социальных сетях, таких как Instagram, Facebook, чтобы донести свое сообщение, чтобы пользователи социальных сетей или те, кто читает блоги, знали, куда идти, когда им нужно купить фаст-фуд, напитки и другие закуски в пределах вашего местоположения
Создайте базовый веб-сайт для своего бизнеса, чтобы обеспечить присутствие вашего бизнеса в Интернете.
Продавайте свои продукты напрямую
Время от времени участвуйте в роуд-шоу в целевых сообществах, чтобы продвигать свой ресторан быстрого питания.
Присоединяйтесь к местным бизнес-ассоциациям ресторанов быстрого питания, чтобы узнавать об отраслевых тенденциях и советах.
Предоставьте своим клиентам дни скидок
Рекламируйте свой бизнес в местных газетах, местных теле- и радиостанциях.
Разместите свой бизнес в объявлениях на желтых страницах (местные каталоги)
Поощряйте использование маркетинга из уст в уста (рекомендации)

17. Разработайте разумные цены в фаст-фуде

Одним из ключевых факторов, который поможет вам продавать еду в фаст-фуде, напитки и другие закуски по самым низким ценам, является покупка ингредиентов непосредственно у фермеров или у оптовых поставщиков в довольно больших количествах. Правда в том, что чем больше товаров вы покупаете напрямую у фермеров, продовольственных центров и оптовиков, тем больше у вас будет скидка.

Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать стрит-фуд, напитки и другие закуски и напитки по правильной цене, заключается в том, чтобы сократить операционные расходы до минимума и направить свои усилия на маркетинг и продвижение вашего бренда.

18. Разрабатывайте железные конкурентные стратегии, которые помогут вам победить

Наличие разнообразных хорошо приготовленных и вкусных бургеров, сэндвичей, пицце и других закусок, и напитков в вашем ресторане быстрого питания, ваш бизнес-процесс и, конечно же, ваша модель ценообразования и т. д. являются частью того, что вам нужно, чтобы оставаться конкурентоспособными в отрасли.

Другой возможной конкурентной стратегией для победы над конкурентами в этой конкретной отрасли является создание надежной клиентской базы. Кроме того, убедитесь, что ваша организация занимает хорошие позиции, ключевые члены вашей команды обладают высокой квалификацией, а еда и напитки, перечисленные в вашем меню, могут выгодно конкурировать с одними из лучших в индустрии ресторанов быстрого питания и уличной еды.

19. Разработайте стратегии для повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля

Если вы намерены начать бизнес в фаст-фуд ресторанах быстрого питания, чтобы масштабироваться за пределы города, из которого вы собираетесь работать, чтобы стать национальным и международным брендом, владея сетью ресторанов быстрого питания и франшизой, то вы должны быть готовы инвестировать в продвижение и рекламу вашего бренда.

Независимо от того, к какой отрасли вы принадлежите, правда в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и продвижения бренда, чтобы продолжать привлекать вашего целевого клиента. Ваш фирменный стиль имеет большое значение, когда речь идет о построении прибыльного бизнеса.

Итоги по теме: Как открыть фаст-фуд, ресторан быстрого питания в Украине

Мы надеемся это руководство поможет вам начать процесс открытия фаст-фуда, а также сделает бренд вашего ресторана быстрого питания конкурентоспособным. И возможно создадите мировой бренд, который кинет вызов сетевым гигантам Макдональдс и KFC. Если у вас остались вопросы по поводу открытия фастфуда в Украине, тогда свяжитесь с нами удобным для вас способом.

Услуги по открытию фаст-фуда под ключ

Если вы хотите реализовать амбициозный и концептуальный проект ресторана быстрого питания, тогда Proriat Hospitality Partners будет рад обсудить варианты сотрудничества с вами.