Как начать гостиничный бизнес в Украине: Руководство отельера

02 Ноя Как начать гостиничный бизнес в Украине: Руководство отельера

 

Вы решили открыть отель и хотите разобраться в вопросе, как начать гостиничный бизнес в Украине? Тогда, это статься для вас. Данное руководство может стать дорожной картой, как для начинающих отельеров, так и девелоперов по недвижимости, которые в последние годы активно развивают строительство отельной недвижимости в Украине.

 

По данным Statista, индустрия туризма неуклонно растет с каждым годом.

 

 

 

Купить франшизу отеля: гостиничные операторы

 

В случае, когда у вас нет желания рисковать открывая отель самостоятельно, вы можете выбрать франшизу отеля и значительно снизить свой риск. Сегодня, на рынке гостиничного бизнеса достаточное количество отельных операторов и компаний, которые могут предоставить вам франшизу своего бренда. Конечно, франчайзи, часто платать немалый процент от общего дохода отеля. Но нужно помнить, что развитие собственной ТМ достаточно недешевая услуга. Также, вы получаете готовую базу клиентов, которые регулярно пользуются услугами отелей во время путешествий или деловых поездок. Франшизы отельных операторов можно просмотреть в нашем каталоге 👉 Proriat Franchise Development — Гостиничные операторы 

 

Услуги по открытию отеля под ключ

 

Еще одним решением для начала гостиничного бизнеса может стать, услуга открытия отеля под ключ. В Украине есть несколько гостиничных компаний и отельных операторов, которые знают, как начать гостиничный бизнес и могут открыть вам отель под ключ. Если вы ищете возможность, чтобы купить коммерческий объект для реализации там гостиничного проекта, тогда вы можете обратиться за гостиничным консалтингом. Мы также разработали несколько предложений, как для инвесторов, так и бизнесменов, которые хотят начать отельный бизнес в Украине. Подробнее по услугам в  👉 открытии отеля «под ключ» можно ознакомиться на нашей странице.

• Желание служить другим
• Желание радовать гостей
• Хорошие лидерские способности
• Упорство
• Трудолюбивость
• Физическая сила и здоровье
• Способность обеспечивать работу отеля самостоятельно, особенно в первые годы, когда вы не можете позволить себе весь необходимый персонал

 

Что делает отель успешным?

 

 

Группа отелей Marriott International является одним из самых прибыльных гостиничных компаний в мире.

 

То, что делает отель успешным, зависит от его целевой аудитории и того, что им нравится, но в целом все зависит от предоставленного сервиса.

 

Если ваш отель обслуживает семьи, то вы должны убедиться, что все члены семьи могут быть удовлетворены и счастливы во время проживания в отели.

 

TripAdvisor сообщает, что 10 основных характеристик лучших семейных отелей включают:

 

• Расположение
• Мероприятия для всей семьи и праздничные программы для развлечения детей
• Игровые площадки
• Ощущение «дома вдали от дома»
• Бесплатные услуги, облегчающие жизнь семьям
• Включая детское меню, чтобы недоеденная еда не оплачивалась
• Чистота
• Внимательный персонал

 

С другой стороны, самые роскошные отели мира могут похвастаться богатой мебелью, как отели, перечисленные в путеводителе Forbes, и их гости, часто из изнеженного происхождения и привыкшие к самому лучшему, будут требовать услуги высокого уровня, которые отели среднего класса обычно не предоставляют.

 

От обслуживания номеров до бесплатного завтрака их персонал хорошо обучен и уполномочен делать все возможное, чтобы удовлетворить гостя, потому что от этого зависит репутация отеля.

 

Кроме того, благодаря исключительному сервису персонал, как известно, создает сценарии, которые настолько восхищают гостей, что отель пользуется положительной репутацией.

 

Некоторые из самых роскошных удобств, предлагаемых некоторыми роскошными отелями, включают:

Дворецкий по загару в Ritz Carlton South Beach Miami. В обязанности дворецкого входит патрулирование террасы у бассейна, чтобы помочь гостям нанести лосьон для загара.

 

Роскошный отель DeLuxe в Портленде обслуживает людей, которые считают своих питомцев семьей. Мало того, что в отеле разрешено проживание с домашними животными, они также предлагают гостям все необходимое, чтобы их питомцы оставались с ними, и могут похвастаться психологом для домашних животных. Отель Lowell в Нью-Йорке делает еще один шаг вперед, предлагая обслуживание номеров для домашних животных, включая мороженое для собак.

Photo: The Dogvine

Послеобеденный чай для домашних животных в отеле deLuxe

 

Отель St. Regis в Нью-Йорке предлагает бесплатный прокат автомобилей Bentley для гостей, нуждающихся в транспорте в радиусе 10 кварталов от отеля.

 

 

Ballyfin предоставляет отдел костюмов и фотосессии перед ужином.

 

 

Это примеры некоторых из самых роскошных отелей мира, но что, если у вас нет денег, чтобы начать с такого уровня?

 

В гостиничном бизнесе лучше всего начинать с малого и развивать свой отель постепенно. Это подводит нас к следующему разделу…

 

Как начать гостиничный бизнес с ограниченным бюджетом:

 

1. Попробуйте мгновенное приобретение отеля через AirBnB. Сдать в аренду свой дом или апартаменты, которыми вы владеете; когда дом или квартиру забронируют, переезжайте в более дешевое жилье, чтобы по-прежнему получать прибыль. Убедитесь, что фотографии вашего дома и квартиры привлекательны для потенциальных арендаторов. Как только вы начнете зарабатывать на регулярных бронированиях, вы сможете найти альтернативное решение по расширению своего бизнеса. Главное просто начать.
2. Наймите брокера по инвестиционному капиталу, у которого есть контакты инвесторов.
3. Если у вас есть собственный капитал, найдите недорогую землю в хорошем месте, как это сделали 19 и 21-летние братья Лукас и Трэвис Бойчуки в 2008 году, чтобы построить спортивный курорт в 2014 году. Сегодня Surf Ranch — это 19 кондо спортивный курорт с рестораном, бассейном, островом и баром у бассейна, известный как крупнейший скейт-парк в Никарагуа.

 

История о том, как два молодых брата открыли курортный отель с минимальными вложениями

 

Как начать гостиничный бизнес в Украине:

 

Шаг 1: Составьте план действий или бизнес-план отеля

 

Хотя это, возможно, самый долгий шаг в открытии отеля, подробный бизнес-план — это ваша основа. Это не только определяет успех вашего отеля и его запуска, но и избавляет от потери времени.

 

Если у вас нет бизнес-плана отеля, вы не будете знать, куда идете, и будете постоянно отставать, делая один шаг вперед и два назад.

 

Кроме того, без бизнес-плана гостиницы, никто не будет ни финансировать вашу идею, ни инвестировать в нее.

 

Итак, во-первых: о чем вы мечтаете?

 

Найдите время, чтобы визуализировать, как выглядит ваша мечта. Используйте все свои чувства, чтобы представить, как выглядит, ощущается и пахнет ваш отель.

 

Вы почувствуете нутром, когда достигнете сладкой точки того, чего хотите достичь, и когда это произойдет, можно начинать планирование.

 

Вот шаги, как создать свой бизнес-план открытия отеля и что он должен включать:

 

Маркетинговое исследование рынка

 

Первым этапом открытия собственного отеля является исследование и изучение гостиничного рынка. Это также помогает определить объем работы, которую необходимо выполнить, прежде чем вы сможете начать думать о концепции вашего будущего отеля.

 

Таким образом, маркетинговое изучение гостиничного рынка — это то, что будет влиять на успешный запуск вашего отеля и маркетинговую стратегию. Это важный этап открытия отеля в Украине, который нельзя игнорировать.

 

Как начать гостиничный бизнес: Целевой рынок

 

Очень важно хорошо понимать свой основной целевой рынок, запросы и ожидания клиентов.

 

Будет неправильно открыть новый отель, не зная сначала, что нужно вашему рынку, и вы не сможете создать уникальный опыт для гостей. Если вы планируете просто обслуживать всех и каждого, то это станет проигрышной маркетинговой стратегией, потому что потребности каждого целевого рынка различаются.

 

Возьмите EVEN Hotels в качестве примера. Их размещение и услуги ориентированы на здоровье и хорошее самочувствие, и они используют четыре точки фокусировки:

 

• Будьте активны
• Отдыхай спокойно
• Ешьте хорошо
• Достичь большего
• Таким образом, весь их персонал обучен в сфере здоровья и хорошего самочувствия, а их объекты полностью сосредоточены на здоровье.

 

Этот отель будет привлекать только людей, которые придерживаются здорового образа жизни и занимаются спортом. А люди, которые предпочитают ходить в McDonald’s, вряд ли станут регулярными гостями в таком отели.

 

Это отличный способ отделить свой бренд от других отелей, которые не ориентированы на здоровый образ жизни.

 

С учетом сказанного, вы будете ориентироваться на семьи, деловых путешественников или любителей роскошного отдыха? У каждой из этих групп будут разные потребности, и, если вы не знаете, каковы они, ваш отель им не подойдет.

 

Людям, которые хотят вместе наслаждаться романтическими развлечениями, не понравится находиться в среде, где много детей. Гостям, соблюдающим здоровый образ жизни, могут понадобиться вегетарианское меню.

 

Ваши маркетинговые планы также потребуют очень хорошего понимания того, кто является вашей аудиторией, потому что вы не сможете начать продавать нужным людям, если не знаете, что привлечет их внимание.

 

Советы по открытию отеля

 

Есть три способа найти идеальный целевой рынок. Во-первых, вы должны позиционировать свой отель на типе людей, которых вы уже знаете лучше всего. Во-вторых, выяснить, какие типы людей больше всего будут привлечены вашим сервисом, который будет предоставляться в вашем отели. В третьих, зависит от местоположения и какие типы людей привлекают то, что предлагается в этом районе.

К этому моменту было бы полезно уже сформировать УТП.

Соберите информацию о своей идеальной аудитории, пообщавшись с персоналом конкурентов. Создайте опросы, нацеленные на персонал отелей конкурентов, каналы социальных сетей (проанализируйте информацию о конкурентах в их учетных записях в социальных сетях), опросив людей, которых вы считаете своей целевой аудиторией, и просмотрите обзоры конкурентов на таких сайтах, как TripAdvisor. Вам нужно выяснить, что побуждает вашу аудиторию выбирать конкретное жилье.

Создайте подробный образ гостя.

 

“Локация, локация, локация!”

 

Разбираясь с вопросом, как начать гостиничный бизнес в Украине, чтобы открыть отель, вы наверняка столкнулись с поиском подходящего месторасположения. Расположение играет огромную роль в успехе вашего нового отеля. Вероятно, двумя наиболее важными элементами для получения дохода являются местоположение и маркетинг.

 

JW Marriott Las Vegas Resort & Casino находится недалеко от некоторых из лучших полей для гольфа в Лас-Вегасе, поэтому он будет привлекать игроков в гольф. Кроме того, он красивее, чем многие близлежащие отели, что также повышает его привлекательность для целевого рынка.

 

В Барселоне отели, расположенные в центре города, привлекают людей, которые ценят удобство. Здесь есть основные достопримечательности, аэропорт находится всего в нескольких километрах, легко можно перемещаться даже на общественном транспорте. В этом районе апартаменты Durlet Beach — отличный вариант для семейного отдыха, потому что они предоставляют все услуги для комфортного проживания. Находится недалеко от пляжа, имеют кухню и благодаря удобному расположению можно легко добраться до всех достопримечательности города, которые не находится в пешей доступности.

 

Во-первых, правильно определите город для открытия отеля в Украине. Forbes предлагает уникальный способ сделать первый шаг к тому, чтобы выяснить, подходит ли вам город для гостиничного бизнеса. Используя модель таких отелей, как Hilton Kyiv, Intercontinental, Radisson Blu, Reikartz и другие. Сначала выясните, предлагают ли эти отели на местном рынке не менее 110 долларов за ночь в качестве лучшей доступной цены. В противном случае этот город, вероятно, не будет прибыльным для вашего гостиничного бизнеса.

 

Следующая основная вещь, которую нужно проанализировать, — можете ли вы предложить в этом городе что-то, чего нет в других отелях в этом районе, особенно во франчайзинговых, таких как Sofitel от Accor или других известных брендов.

 

Наконец, улица, которую вы выбираете в качестве помещения, должна соответствовать потребностям вашего целевого рынка. Ваш отель должен быть рядом с железнодорожной станцией? Есть ли развлечения в пешей доступности? Что город предлагает вашим гостям и как гости доберутся туда, куда они хотят?

 

Купить или арендовать гостиничную недвижимость

 

Если вы хотите купить гостиничную недвижимость в Украине, тогда рекомендуем перейти на 👉Proriat Real Estate — брокерская компания, которая специализируется на отельной-ресторанной недвижимости в Украине за её приделами. Эксперты по недвижимости помогут вам купить отель, готовый отельный бизнес или взять коммерческий объект долгосрочную аренду под открытие отеля. Покупка отеля может стать хорошей альтернативой, если вы не знаете, как начать гостиничный бизнес с нуля. 

 

Концепция отельного бизнеса

 

На этом этапе вашего исследования вам нужно будет определить тип гостиничного бизнеса или разработать уникальную концепцию отеля. У вас должно быть представление о том, что вы хотите создать и какие эмоции будет дарить ваш отель.

Теперь вам нужно записать свою визуализацию на бумаге, чтобы воплотить ее в жизнь. Например:

 

Сколько номеров будет в отели?

 

Будет ли он считаться бутик-отелем, курортом или бизнес-классом?

Будет ли он сосредоточен на доступности по цене номеров или иметь выгодное местоположении?

Советы в начале открытия отеля

 

Если вам не хватает денег, обратитесь к разделу, в котором обсуждаются идеи открытия отеля с ограниченным бюджетом. Кроме того, попробуйте эти советы по проведению мозгового штурма, чтобы найти способы начать гостиничный бизнес, используя уже имеющиеся у вас ресурсы.

Определите идеальное место для вашего отеля. Расположение имеет чрезвычайно важное значение при открытии отеля, потому что люди будут бронировать номер, когда он находится в удобном месте для них. И, конечно же, расположение зависит от аудитории, которую вы хотите привлечь. Деловым людям нужно место, которое находится ближе к центру или где легко добраться на транспорте. Семьи захотят больше развлечений для детей. Пары ищут романтику с прогулками по пляжу, верховой ездой и веселыми развлечениями, такими как банджи-джампинг. Выберите правильное местоположение, и вы уже выиграли половину битвы за то, чтобы ваши номера активно бронировали.

 

Решите для себя, строить ли свой гостиничный бизнес с нуля, покупать существующий отель и ремонтировать его или покупать отель по франшизе. Чтобы получить представление о средней стоимости, поговорите с архитекторами и другими людьми, которые будут участвовать в строительстве/ремонте вашего отеля.

 

Ценовая политика отеля

 

Теперь, когда вы определили свой целевой рынок и знаете, как привлечь гостей с помощью маркетинга в свой новый гостиничный бизнес, вы можете приступить к изучению своих конкурентов.

 

Вы захотите узнать больше об их финансовой модели, чтобы получить представление о том, сколько вы должны взимать плату за номер (если вы предоставляете аналогичные услуги).

 

Слишком низкие или слишком высокие цены могут быть смертельными для владельцев отелей. Little Hotelier предлагает 5 разумных стратегий ценообразования для небольших отелей.

 

Советы: открытие отеля в Украине

 

1. Начните с изучения конкурентов в гостиничной сфере своего города.

 

Конкуренты и гостиничная сфера Украины

 

1. Определите, что делают другие отели в индустрии гостеприимства и что работает у них лучше всего.
2. Посетите их и просто наблюдайте и делайте заметки.
3. Хотя вы, безусловно, хотите сделать свой собственный отельно-ресторанный бизнес уникальным, ваша цель посещения конкурентов не в том, чтобы копировать их.
4. Нет лучшего способа понять изнутри индустрию гостеприимства, чем посетить своих конкурентов, но не соревновательным способом, а скорее для понимания.

 

 

Советы: начать гостиничный бизнес самостоятельно

 

Найдите похожие типы отелей на то, что вы хотели бы ориентироваться. Проще всего это сделать, выполнив поиск в Интернете по формуле «[Отели в киеве] + [центр города]». Составьте список, включающий название отелей, тарифы, услуги и специальные предложения.

Добавьте свое имя в списки подписчиков конкурентов, чтобы получать электронные письма, которые они отправляют.

Общайтесь с другими владельцами отелей на выставках и в группах, которые они посещают. Больше слушайте, чем говорите, чтобы лучше понять все нюансы в работе отеля.

Будьте готовы заплатить за данные, которые дадут вам ответы.

 

Шаг 2: Создайте свое уникальное ценное предложение

 

Ваш целевой рынок будет определять ваш УЦП.

 

Но что такое УЦП?

 

Proriat Hospitality Partners поясняет это следующим образом: «Предложение ценности — это обещание ценности предложения, на которую рассчитывает клиент. Это основная причина, по которой потенциальный клиент должен покупать у вас».

 

По сути, УЦП рассказывает потенциальным гостям, почему они должны выбрать ваш отель, и делает это с наименьшим количеством слов, обеспечивая понимание того, что предлагает ваш гостиничный бизнес, за 10–20 секунд чтения.

 

При создании УТП вашего отеля следует помнить о некоторых моментах:

• Думайте об этом как о кратком коммерческом предложении, которое можно понять за 10–20 секунд.
• Четко определите, что выделяет индивидуальность вашего отеля.
• Не используйте избыточные слова и обещания, например, «Удовлетворение потребностей клиентов гарантировано».
• Четко укажите преимущества выбора и бронирования вашего отеля.

 

Большинство отелей могут похвастаться неопределенными УТП, но они бессмысленны. Эффективное УТП будет определять каждое решение и ведение бизнеса в гостиничном предприятии. Прежде всего, в течение нескольких секунд оно сообщает клиенту, ваше уникальное отельное предложение, которое выделяет вас от ваших конкурентов.

 

Давайте взглянем на два посредственных примера УТП отелей:

 

• «Уютное проживание по доступным ценам.»
• “Располагайтесь рядом с событиями на пляже в Одессе.”

 

Вот примеры, которые делают это правильно:

 

• «8 минут пешком до Disneyland Park».
• «Для велосипедистов и байкеров».
• «Отдых в роскошном отели рядом с Киевом».

 

Помня, что ваши гости будут бронировать номера в вашем отеле, чтобы избежать боли или усилить чувство удовольствия, почему ваши гости захотят бронировать номера именно в вашем отеле? Что он предложит такого, чего нет у ваших конкурентов в гостиничной индустрии?

 

Proriat Hospitality Partners предлагает помощь в создании значимого УТП, открытие и управление отелем в Украине (гостиничный менеджмент)

 

Шаг 3: Разработайте свой маркетинговый план для отеля

 

Вы собрали необходимый капитал и построили отель своей мечты. И да, это шедевр. Но если никто не знает о его существовании, то и гостей не будет.

 

Маркетинг является ключом к получению дохода.

 

Что должен содержать маркетинговый план отеля?

 

Ну, во-первых, Ушаков Кирилл — Директор Proriat Hospitality, Franchise, Real Estate Partenrs говорит: «Чтобы оптимизировать коммуникацию и эффективно привлекать потенциальных гостей, вам необходимо понимать намерения их поведения и цели, которых они пытаются достичь. Глава кадровой консалтинговой фирмы может просматривать веб-сайт вашего отеля в поисках жилья для предстоящей командировки, но на самом деле ей нужен дом вдали от города. Где есть контакт с природой и современным технологиям, которые позволяют ей вести дела, как будто она никогда не покидала офис. Продвижение вашего популярного коктейль-бара, может быть неинтересным. А если предоставить понимание, что высокоскоростной Wi-Fi, типографские услуги или профессиональные услуги прачечной в тот же день —  бесплатные предложения. Явно будет демонстрировать, что вы можете удовлетворить потребности путешествующих профессионалов».

 

При разработке маркетингового плана отеля учитывайте свою основную аудиторию.

 

С учетом сказанного изложите свой план под следующими заголовками:

 

• УЦП
• Концепция
• Миссии
• Цели
• Планируемые услуги, удобства и доход от них
• Маркетинговый бюджет
• Портрет целевого клиента
• Сильные стороны
• Слабые стороны
• Возможности
• Угрозы
• Основные конкуренты
• Прогноз продаж
• Цены на номера
• Ключевые дифференцирующие факторы
• Фирменный стиль и внутренняя культура
• Партнеры
• Стратегии удержания гостей
• Поддержка и забота о гостях
• Офлайн реклама
• Он-лайн реклама
• Офлайн-маркетинг
• Онлайн маркетинг

 

Мотивация и вдохновление! Вот один из примеров отличной маркетинговой кампании: Four Seasons предлагает онлайн-журнал о путешествиях класса люкс с высококачественными статьями и хорошими ресурсами. Он включает тонкий, но эффективный маркетинг, чтобы побудить читателей к действию, например, к бронированию.

 

Запуск нового отеля требует отдельного маркетингового плана, чтобы заинтересовать людей. Вы можете предложить специальные скидки или придумать другие интересные рекламные идеи. Вы всегда можете связаться с нашими экспертами в отельной сфере, чтобы обсудить маркетинговые идеи для нового отеля перед открытием.

 

Шаг 4: Создайте юридическое лицо

 

Единоличное владение, партнерство, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация — это четыре основных типа бизнес-структур.

 

Создание юридического лица, такого как ООО или компания, избавляет вас от личной ответственности, если на ваш гостиничный бизнес подан иск по каким-либо нежелательным причинам. Кроме того, ваш отель может получить налоговые льготы и повысить доверие к себе.

 

Вы можете выбрать регион для создания ООО и зарегистрировать его самостоятельно в Дії

 

Шаг 5: Узнайте о разрешениях и специальных зонах

 

Как новый владелец отеля, вам нужно будет проконсультироваться с местным правительством, чтобы понять зонирование, разрешения и строительные нормы, и правила для гостиничного бизнеса, а также получить представление о том, сколько это будет стоить для вашего финансового плана.

 

Шаг 6: Привлечение стартового капитала

 

Если ваши обстоятельства позволяют это, и у вас есть надежный бизнес-план, как начать гостиничный бизнес в Украине, чтобы открыть успешный отель. Было бы неплохо собрать стартовый капитал для вашего нового отельного бизнеса.

 

Есть разные способы сделать это; вам нужно найти лучшее решение для ваших нужд:

 

1. Взять кредит для малого бизнеса. Получите советы экспертов, чтобы повысить свои шансы на получение кредита.
2. Для крупных проектов, рассчитанные на многомиллионные обороты, найдите ангел-инвесторов, которые хотели бы получить долю в вашем гостиничном бизнесе.
3. Найдите венчурные капиталы, которые могут пойти на риски в открытии отеля под ключ.
4. Другая идея состоит в том, чтобы организовать краудфандинговую кампанию, чтобы получать небольшие суммы от множества разных людей.
5. Узнайте об инкубаторах, чтобы представить вас потенциальным инвесторам.
6. Еще один путь — друзья и семья — никогда не знаешь, кто поверит в твою идею. Обязательно относитесь к ним как к инвестору; избегайте соблазна быть небрежным в представлении им только потому, что они друзья или члены семьи.

 

Когда вы просите кого-либо о деньгах, будь то в качестве инвестиции или кредита, убедитесь, что вы готовы и четко понимаете финансовый или бизнес-план отеля. Это важно, потому что это первый ключ к тому, станете ли вы хорошим основателем бизнеса, которому они будут доверять.

 

Создайте сильный, хорошо продуманный план, а затем представьте его инвесторам и кредиторам для привлечения необходимого финансирования. Жизненно важно показать уверенность и то, что вы достаточно обдумали свою новую бизнес-идею.

 

Помните, что люди будут помогать вам только в том случае, если они верят, что ваш отель будет приносить прибыль. И если они верят, что вы, как управляющая компания и команда экспертов в отельно-ресторанной индустрии сможете эффективно развивать отельный бизнес.

 

Шаг 7: Найдите помещение под отель или начните строительство гостиницы под ключ

 

В зависимости от того, какой вариант вы выбрали, будь то покупка земли и строительство отеля под ключ или покупка существующей недвижимости и ремонт. Вам нужно найти подходящее помещение или перспективное месторасположение земельного участка.

 

Начните с выяснения того, чтобы определить уровень отеля 3,4,5 звезд. От этого будет зависеть то, какие удобства в номерах действительно нужны большинству гостей отеля.

 

Шаг 8: Наймите сотрудников

 

Подбор подходящих сотрудников отеля, которые помогут вам реализовать ваше видение, является одним из самых важных шагов на пути к тому, чтобы весь ваш гостиничный бизнес управлялся по замыслу.

 

Используя ваш УТП, настало время подумать о том, какую организационную культуру вы хотите создать в своем отеле, потому что вы не должны нанимать персонал, пока не определите, какие люди вам нужны для его управления.

 

Вы всегда можете обучиться, но не всегда можете найти людей с нужными характеристиками, чтобы построить прибыльный бизнес с правильной культурой.

 

Точно так же, как вы создали образ гостя, вы должны создать образ сотрудника, чтобы вы точно знали, что искать.

 

Чтобы найти людей, обладающих наиболее важными для вас характеристиками, воспользуйтесь помощью профессионала в создании личностных тестов. Если вы никогда раньше не нанимали обслуживающий персонал, сделайте домашнее задание по основам.

 

Выбор первого сотрудника будет зависеть от видения вашего отеля, а также от самых насущных, срочных задач. В идеале вы начнете с менеджера по маркетингу и отдела продаж, которые помогут быстро развить отель, а также с менеджером проекта, который поможет вам во всем разобраться.

 

Шаг 9: Подберите CRM/ERP системы

 

Принимая во внимание бизнес-план вашего отеля, вы теперь обдумаете, какие системы необходимо внедрить для повышения операционной эффективности. Многие IT компании хорошо разбираться в отельном бизнесе и могут лучше знать, как начать гостиничный бизнес в Украине.  

 

В верхней части списка, вероятно, будет ваша система бронирования, а затем другое программное обеспечение, такое как:

 

• Учет операционных расходов и управление доходами
• Автоматизация маркетинга, чтобы дать вам конкурентное преимущество
• Наш лучший совет — продумать процессы списка пожеланий, а затем найти программное обеспечение, подходящее для этих лучших процессов и усилий по продажам.
• Например, вы, возможно, думали о том, как упростить людям бронирование номеров, и один из таких способов — использовать конструктор приложений для отелей.
• Хорошей идеей будет привлечь на помощь профессионального консультанта по управлению процессами.
• В качестве альтернативы Proriat Hospitality Partners помогает разработать и имплементировать индивидуальные системы управления гостиницей.

 

Шаг 10: Обучите свою команду

 

Обязательно обучите своего менеджера отеля и персонал следовать процессам, и предоставьте им возможность общаться с гостями и обрабатывать жалобы. Предоставьте необходимое оборудование и инструменты для их, чтобы они делали все возможное, чтобы удовлетворить гостей, которые останавливаются в вашем отеле.

 

Hospitality Recruitment in Ukraine предоставляет рекомендации по обучению персонала, работающего с гостями.

 

Шаг 11: Открытие нового отеля

 

Вуаля! Гранд опенинг! А вот и торжественное открытие нового гостиничного бизнеса в Украине в вашем городе.

 

Надеемся статья помогла вам немного разобраться в вопросе, как начать гостиничный бизнес в Украине. А если у вас остались какие-либо сомнения или вам нужно профессиональная помощь в открытии и управлении отелем, тогда наша команда будет рада оказать всестороннюю помощь.

 

Следующий шаг

 

Перейдите на страницу ✍️ контакты, чтобы связаться с нами.