20 Тра Послуги з керування готелем. Готельний бізнес Під Ключ в Україні
Ви зацікавлені в залученні готельної компанії або шукаєте послуги з управління готелем, які допоможуть вивести ваш готель на новий рівень? Тоді в цій статті, ви дізнаєтеся детальніше про послуги в готельному бізнесі, на які можна розраховувати залучаючи керуючу компанію.
Найчастіше власник готелю це інвестор, який не зовсім розуміє всі аспекти готельного бізнесу і які ролі можуть займати компанії з управління готелями. Ми вже писали статтю на тему щодо готельного бізнесу в Україні: 👉 Що таке готельний менеджмент? Оператори готелю | Кар’єра.
Послуги з управління готелем в Україні
Кожен власник готелю в Україні стикається з операційними та стратегічними проблемами в управлінні готелем. Основними можна назвати: низький рівень заповнюваності готелю, нерозуміння конкуренції та складності у створенні маркетингової стратегії, недостатній обсяг продажів готельних послуг, висока незадоволеність гостей, низька мотивація персоналу, плинність персоналу, складність у пошуку генерального менеджера тощо.
Управління готелем – комплексна послуга, що надається власнику готелю за договором управління підприємством або Консультування з питань комерційної діяльності та управління.
Давайте розберемося детальніше в тому, які функції бере на себе керуюча компанія або визнач на скільки вам будуть актуальні послуги з управління готелем.
Наші люди. Ваш успіх
Proriat Hospitality Partners, лідер у галузі готельного менеджменту та індустрії гостинності, має передовий досвід у всіх аспектах управління готелем для широкого кола готелів та брендів. Від абсолютно нових готелів, побудованих з нуля, та розкішних готелів з повним спектром послуг до готелів із вибраним сервісом та об’єктів тривалого проживання – наш досвід у всіх областях не має собі рівних.
Основні області компетенції та експертності готельного оператора або керуючої компанії:
- Їжа та напої (Food & Beverage)
- Служба бронювання та розміщення
- Маркетинг та продажі
- Залучення інвестицій
- Продаж та придбання готелів
- Готельний франчайзинг
- Готельний Девелопмент
- Управління закупівлями
- Людський ресурс (Human Resource)
- Навчання та розвиток
- Готельний консалтинг
Нижче ми коротко опишемо, як працюють послуги з управління готелем і що вони включають. Докладніше дізнатися, як наша компанія може допомогти вам у вашому готельному проєкті, зв’яжіться з нами через контактну форму або за номером телефону.
Готельний менеджмент (Hospitality Manangement)
Ключовою частиною постійного успіху Proriat є наша здатність досягати фінансових результатів, підтримувати партнерські відносини з брендами, пропонувати і підтримувати нові ініціативи, а також надавати нашим власникам доступ до широкого набору інструментів. У будь-якому готелі, брендованому або небрендованому, з повним спектром послуг або спеціалізованим сервісом, ми можемо адаптувати наш підхід для досягнення інвестиційних цілей власників готелів, і наші вимірні результати включають максимізацію прибутку за рахунок отримання максимального прибутку та оптимізації конверсії. Ми приділяємо особливу увагу операційним стандартам у галузі здоров’я, продуктів харчування та безпеки. Наші досвідчені готельні оператори готові направляти та наставляти наших менеджерів готелів до успіху.
Їжа та напої (F&B Department)
Від розробки концепції та складання меню до рекомендацій щодо дизайну та підвищення ефективності роботи — Proriat пропонує спеціальну команду з виробництва продуктів харчування та напоїв для управління цим найважливішим компонентом сучасної гостинності. У міру розвитку ресторанів, барів та нічних клубів в індустрії гостинності компанія була в авангарді тенденцій та методів створення продуктів харчування та напоїв, що відповідають місцевим традиціям, автентичних та привабливих.
Співпрацюючи з міксологами, провідними шеф-кухарями та відзначеними нагородами дизайнерськими агентствами, Proriat має перевірений досвід у розробці, створенні та управлінні широко відомими та прибутковими ресторанами та барами.
Служба бронювання та розміщення (Front Office)
Найважливіший департамент у будь-якому готелі – це служба бронювання, яка відповідає за ефективне управління норним фондом. Досвідчений фонт-офіс менеджер спільно з відділом продажів та під керівництвом Proriat забезпечить високу заповнюваність готелю як у низький сезон, так і високий з максимальною маржинальністю.
Маркетинг та продажі (Marketing & Sale)
Креативний підхід у створенні маркетингової стратегії, позиціонування бренду, визначення цільових клієнтів та регулярний пошук нових ринків під силу нашому Директору з маркетингу та продажу з більш ніж 20-річним досвідом у готельній сфері. Сформувати креативну команду, яка розвиватиме готельні продукти, тоді як досвідчені менеджери з продажу закриватимуть необхідну кількість продажів для виконання місячного та річного бюджету – завдання номер один, які ставить Proriat перед своїми директорами.
Готельний девелопмент та залучення інвестицій
Завдяки найдосвідченішій команді в європейському готельному секторі Proriat підвищує цінність активів для девелоперів та інвесторів. Завдяки нашим глибоким знанням та досвіду у всіх брендах та сегментах, ми можемо розробляти, купувати, реконструювати та/або перепозиціонувати готелі та консультувати з наступних питань:
- Оцінка місця розташування, готельного об’єкту та конкуренції
- Купівля готелю, ремонт та/або реконструкція
- Консультації з проектування та будівництва з упором на стандарти бренду та операційну ефективність
- Вибір франшизи бренду та умов за стандартами та управління готелем
- Аналіз ринку та фінансів
- Партнерство та фінансування спільного готельного підприємства
- Продажі, маркетинг та управління доходами
- Аналіз та концепція ресторану чи бару
- Фінансова стратегія та звітність
- ІТ-системи та послуги
- Закупівлі (експлуатаційні матеріали та капітальне обладнання)
Брокерські послуги та операції з продажу, купівлі та оренди готелів є невід’ємною частиною готельного бізнесу в Україні. Часто, на етапах будівництва та відкриття готелю залучаються інвестори, які купують апартаменти або стають власниками всього готельного об’єкту. Тому наша компанія запустила напрями із залучення інвестицій у готельний бізнес, а також надає комплексні брокерські послуги з продажу та купівлі готелів в Україні. Детальніше: готельна та ресторанна нерухомість від 👉 Proriat Real Estate
Управління закупівлями (Procurement)
Ми є спеціалістами в індустрії гостинності з нашим інноваційним та всебічним досвідом у галузі готельних закупівель та системами, адаптованими до ринку. Завдяки нашим знанням, гнучкості та розмірам ми можемо забезпечити підвищену прибутковість у швидко мінливі часи. Ми постійно використовуємо нашу пряму купівельну спроможність, глибокі галузеві знання та ключові відносини. Наші програми закупівель та системи «від покупки до оплати» отримують вигоду від ціноутворення зі знижкою залежно від обсягу, що дозволяє знизити витрати та підвищити ефективність, підвищуючи підсумкові результати.
Готельний франчайзинг (Hotel Franchising)
Готельний франчайзинг поступово приживається на українському ринку. Щоб підвищити прибуток готелю, можна розробити франчайзингову пропозицію, яка дозволить залучити нові готельні підприємства під один бренд, дозволить збільшити частку ринку та забезпечить додатковий дохід у вигляді роялті. Бо коли підприємству не вистачає сильного і впізнаваного бренду, щоб почати отримувати максимальну кількість бронювань. Купівля франшизи готелю ставати необхідністю для інвесторів, які хочуть отримувати прибуток від своєї комерційної нерухомості. У першому та другому варіанті Proriat забезпечить всебічний супровід та комплексну консультацію щодо купівлі або упаковки франшизи готелю. Ми розвиваємо франчайзингові проекти. Детальніше на 👉 Proriat Franchise Development
Фінансування готелю
Завдяки доступності та гнучкості управління у поєднанні з глобальними ресурсами та передовим досвідом, ми зосереджуємо та адаптуємо наш набір послуг для кожного об’єкта нерухомості та регіону, надаючи нашим партнерам основу для успіху на кожному ринку. Ми пропонуємо рішення. Ми запроваджуємо інновації. Ми розвиваємось.
- Фінансування покупки готелю
- Фінансування ремонту
- Фінансування будівництва
- Довгострокове фінансування
- Земельні кредити
- Залучення інвесторів
Людські ресурси (Human Resource)
У Proriat Hospitality ми розуміємо, що в основі нашого бізнесу стоять чудові люди, і ми знаємо, наскільки важливо залучати, відбирати, розвивати та утримувати найкращих людей у нашій галузі. Наші служби управління персоналом оптимізують ефективність бізнесу, забезпечуючи дотримання вимог законодавства. Наші інструменти включають революційну платформу кар’єри, індивідуальні програми адаптації та опитування співробітників, а також інтегровану систему прогнозування та обробки робочого часу, відвідуваності та заробітної плати. Ми активно стимулюємо участь команди за допомогою ініціатив з винагороди та визнання, а також підтримуємо здоров’я та благополуччя для створення залучених співробітників.
Навчання та розвиток персоналу
Ми розуміємо, що для досягнення успіху нашим співробітникам необхідно постійно вчитися, розвиватися та навчатися для досягнення своєї мети. Академія Proriat Hospitality прагне об’єднати всі аспекти навчання та розвитку для підвищення продуктивності праці, задоволеності та залучення співробітників. Від курсів з лідерства та управління, продажу та охорони здоров’я та безпеки до семінарів з дисциплінарних навичок, тайм-менеджменту та службової атестації — ми пропонуємо широкий спектр навчальних заходів для співробітників усіх рівнів. Пропоновані нами курси не тільки підвищують цінність наших співробітників, але сприяють успіху та прибутковості наших готелів за рахунок підвищення ефективності, забезпечення відповідності вимогам та роботи, спрямованої на задоволення очікувань гостей готелю.
Готельний консалтинг
Наша команда готельних та ресторанних експертів складається з провідних фахівців галузі з досвідом роботи на всіх основних європейських ринках. Ми надаємо експертні знання з усіх основних українських брендів, що діють, а також індивідуальні рішення для незалежних готелів. Наш цілісний комерційний стратегічний підхід зосереджений на індивідуальних рішеннях для підвищення рентабельності готелю, кризового управління, маркетингу та продажу, навчання та розвитку співробітників готелів, розвитку готельного бізнесу, залучення інвесторів та світів готельних брендів. Також читайте: Готельний консалтинг в Україні. Обов’язки готельного експерта.
Готельний бізнес під ключ.
Команда Proriat пропонує інвесторам послуги з відкриття та управління готелем. Завдяки нашій компанії, ви отримуєте готове рішення для виходу на ринок готельних послуг. Ми реалізовуємо новий готельний проект від пошуку локації для будівництва до початку бронювань та щоденного ефективного управління готелем. З деталями нашого слова можна ознайомитись за посиланням: 👉 Відкриття готелю під ключ, керування готелем.
Підведемо підсумки
Послуги з управління готелем – досить об’ємна тема, щоб описати все в одній статті. Також, слід пам’ятати, що кожен готель, це унікальний проект, який вимагає індивідуального підходу та тривалого попереднього вивчення. Послуги з відкриття готелю в Україні можуть запропонувати невелику кількість компаній. Proriat Hospitality Partners – компанія з якою вам буде вигідно співпрацювати. З усіх додаткових питань ви можете зателефонувати або написати нам, очікуємо ваші запити.