Ресторанні Дизайнери: Loft Buro, YOD, Балбек, Денис Беленко

11 Чер Ресторанні Дизайнери: Loft Buro, YOD, Балбек, Денис Беленко

 

Студія дизайну Loft Buro

 

Дизайн-студія Loft Buro. Ресторанний дизайнер: Олег Волосівський засновник студії та один із провідних українських дизайнерів, який втілив багато ресторанних ідей у ​​реальність. Назва студії відображає його напрямок виконувати роботи у лофт стилі. Під час роботи над черговим ресторанним проєктом він часто представляє приміщення, як театр, де все має бути гармонійним і поєднуватися із загальною атмосферою ресторану. Понад 20 років Олег реалізує унікальні проєкти по всій Україні та може гордо продемонструвати своє портфоліо з більш ніж 50 успішних проєктів: ресторан «Остання Барикада», MOZGI bar&shop, CHI та багато інших.

Творчий шлях Олега Волосовського як архітектора та дизайнера розпочинається у 1994 році після закінчення Національної академії образотворчого мистецтва та архітектури за спеціальністю художник-архітектор. 1998 року Олег стає співзасновником студії Loft Buro, яка спеціалізується на розробці дизайнів інтер’єрів, архітектурному проєктування. Сьогодні у майстерні працює 15 архітекторів-дизайнерів, 4 інженери.

 

Студія дизайну O.S.A

 

Ресторанний дизайнер: O.S.A. Studiо – архітектурна компанія, заснована у 2007 році у Харкові Олександром Струльовим, тому абревіатура розшифровується як OLEKSANDR STRULYEV ARCHITECTS. Вони з самого початку проявили себе як компанія вищого класу, одразу здобули відмінну репутацію, загальне визнання і досі тримають високу планку на світовому ринку. Основний вид їх діяльності – проєктування громадських будівель, житлових будинків та котеджів, крім того, компанія займається дизайном офісних, торгових і житлових приміщень. Серед їх робіт ви знайдете зовсім різні об’єкти, починаючи від інтер’єрів квартир та апартаментів, закінчуючи об’єктами комерційного призначення: офісами, готелями, діловими комплексами чи проєктами розвитку території.

За плечима компанії проєктування 9 житлових будинків у Харкові, Києві та Ялті, 7 торгово-розважальних та торгово-офісних комплексів у місті Харків, 8 готелів та ресторанів у Миколаєві, Бахчисараї, Керчі та Харкові, музей Ігоря Воронова у Києві, виставково-розважальний комплекс та громадсько-культурний центр, логічно-складський комплекс PRESTIGESNAB та комплекс REALTO у Харкові. Крім того, компанія займається благоустроєм вулиць та спроєктувала житловий комплекс, а в Росії ціле котеджне селище.

Вони займалися дизайном 14-ти ресторанів у різних містах України, які користуються великою популярністю, двох офісів та двох магазинів у Харкові, житлових інтер’єрів у Москві та СПА-комплексу у Миргороді. Усі проєкти компанії були дуже успішними.

 

Наша компанія Proriat Hospitality готова супроводжувати вас від підбору приміщення та створення концепції до комплексного керування рестораном. Ми зробимо експертний аналіз та вивчимо локальний ринок. Крім того, координуватимемо та моніторитимемо ремонтні роботи та організуємо офіційне відкриття

Студія дизайну Artua Studia

 

Ресторанний дизайнер: Artua Studia компанія, заснована Олегом Українським, який реалізував понад 200 проєктів в Україні, Білорусі, Росії та Об’єднаних Арабських Еміратах. Вони надають послуги в галузі дизайну інтер’єрів, проєктування, будівництва та при цьому гарантують якісний результат. Гасло компанії: «ми працюємо заради вашої мрії», тому вони планують кожен проєкт, повністю враховуючи переваги клієнта. Вони вже давно виявили себе як компанія, яка працює на якість.

Компанія вже давно займається дизайн проєктом квартир «під ключ», проєктуванням дизайну кафе та його розробкою, дизайн проєктом барів та ресторанів та їх комплексною реалізацією, втіленням у реальність креативного дизайну магазинів та салонів краси, створенням та втіленням у життя дизайн проєктів приватних будинків, офісів, готелі, дизайн і будівництво літніх терас. Крім того, вони пропонують послуги рекламного консалтингу та якісним ремонтом «під ключ». Така послуга дозволить вам заощадити час та отримати готовий результат.

В компании работают более 100 сотрудников, профессионалов своего дела, которые с удовольствием реализуют любые пожелания клиента.

 

Студія дизайну Denis Belenko

 

Ресторанный дизайнер: Денис Беленко – дизайнер и архитектор, автор проектов почти сотни успешных баров, ресторанов и кафе и настоящий профессионал своего дела, который знает, как правильно организовать пространство. Его компания BELENKO Buro, основанная в 2003 году в Одессе, уже давно специализируется на создании концепций для коммерческих интерьеров и их реализации. Денис Беленко с самого детства мечтал стать архитектором, поэтому сразу после школы поступил на факультет конструирования станков с ЧПУ и промышленных работ в Одессе, позже на архитектурный факультет и уже на втором курсе начал работать помощником архитектора. В 2003 году, сразу после окончания университета, начал свою карьеру и успешно продвигает её до сих пор.

 За его плечами 28 успешных проектор ресторанов, кафе и баров. Такие как Wine love, Bruno, Para janov i portvein, Atelier. Coffee & crafts, Monica, Lisopylka, Adelle, Good girl, Fish & pussycat, Bule, Steakhouse, Mimosa, Dacha, Smorrebrod, Brilliant bar, Georgia, Gra z vognem, The fitz, Bratia grill, Milk bar, Baku cafe, M’eat, Atelier. design & coffee, Shustov museum, Bernardazzi, Tavernetta, Under wonder, Double decker cake & co.

 Абсолютно каждый проект отличается от другого своей необычностью и оригинальностью. Беленко умеет совмещать разные стили, неординарность и креатив, поэтому его работы пользуются большой популярность и так нравятся клиентам.

 

Студія дизайну Slava Balbek

 

Ресторанный дизайнер: Слава Балбек – украинский архитектор, автор успешных дизайнерских и архитектурных проектов. Он утверждает, что работа — это вся его жизнь и он не разделяет работу и отдых. Он уже давно успешно реализовался как известный архитектор и пользуется большой популярностью среди потребителей.

Его компания Balbek Bureau – архитектурное бюро дизайна интерьеров, что находится в Киеве. Компания уже более 12-ти лет проектирует индивидуальные коммерческие, корпоративные и жилые помещения. Для них комфорт, инновации и функциональность являются главными элементами каждого архитектурного и интерьерного проекта. В самом начале они всегда изучают основы и погружаются в детали. За их плечами опыт проектирования разнообразных проектов. Чтобы создать один определённый они ориентируются на инновации и уникальность. Работая над проектами, они стремится создать индивидуальные элементы мебели и декора. Таким образом, они получают индивидуальный дизайн любого типа и сложности. Именно поэтому их компания пользуется огромной популярностью и получает множество международных наград за свою работу.

 

Студія дизайну YOD

 

Ресторанний дизайнер: Studio YOD – сучасна архітектурна студія, заснована Володимиром Напійводою, у 2004 році. Сьогодні вони працюють у сфері комерційних приміщень та розробляють дизайн для готелів, ресторанів, барів та кафе. У їхньому портфоліо зібрані найкращі заклади з усієї України, які вже давно користуються величезним попитом та популярністю. Серед їхніх клієнтів є багато успішних готельєрів та рестораторів.

Засновник студії Володимир Непійвода Архітектор – дизайнер громадських інтер’єрів. Він респектабельний експерт та частий гість професійних виставок та конференцій, а за його плечима 15 років професійної діяльності. Свою кар’єру він розпочав у вересні 2003 року і по листопад 2004 року працював дизайнером у дизайн-студії NeoFormat (мережа ресторанів «Козирна карта»). У листопаді 2004 відкрив Studio YOD, де працює до теперішнього дня. Його основні обов’язки: розробка дизайн-проєктів ресторанів та кафе.

У його запасі безліч визначних міжнародних нагород за реалізовані проєкти. Він став переможцем міжнародного конкурсу «Interior Design Competition 2016» від Міжнародної асоціації дизайнерів інтер’єру (IIDA), переможцем у категорії «Europe Restaurant» у міжнародному конкурсі «Restaurant & Bar Design Awards 2017» та переможцем міжнародного конкурсу «Interior Design Competition 2019» (IIDA) ).

 

Студія дизайну YUDIN Design

 

Ресторанний дизайнер: Студію YUDIN Design було відкрито у 2000 році. З самого початку вони почали оновлювати інтер’єри барів, ресторанів та закладів HoReCa. Робили їх дизайн унікальним та привабливим для клієнтів, а незабаром почали розробляти і концепції закладів. Щоб створити бренд спочатку вони дізнаються, на яку цільову аудиторію розрахований проєкт, крім того, розробляють так само і дизайн логотипу. Лише після цього вони роблять інтер’єр закладу. Займаються функціональним плануванням, що відповідає дизайну, підбирають авторські меблі та декор. Компанія займається ремонтом «під ключ» та замовник отримує готовий результат.

Вони пропоную наступні етапи:

• Дизайн проєкт;
• Концепція;
• Графічний дизайн;
• Авторський нагляд;
• Вебсайт.
• Крім того, всі послуги готові виконувати дистанційно.

Брати Юдин стали відомі після виходу телешоу «На ножах», де вони брали участь і виступали експертами з реновації закладів у різних містах України.

 

Студія дизайну Yova Yager

 

Йова Ягер – співзасновниця студії Yova Yager. Вона стала автором великої кількості ресторанів та кафе з унікальним інтер’єром. Йова та її подруга Іра Міллер, випускниці КНУБА, заснували Kley design у 2008 році (нещодавно перейменована на Yova Yager), тому студія вважається відносно молодою. На самому початку вони займалися не лише проєктування інтер’єрів, а й предметним дизайном та оформленням декорацій та художніх вітрин. Останнім часом їхня діяльність зосереджена на проєктуванні ресторанів, кафе та барів. Дизайнер Йова Ягер вже давно відома у широких колах завдяки своїм роботам.

Вона з самого початку виявляла творчі здібності та ще в дитинстві займалася декоруванням, тому при виборі університету зупинила свій вибір на архітектурі. У дизайні вона любить найсміливіші варіанти. «У дизайні все ще вчуся поєднувати непоєднуване: вінтажні та сучасні меблі, насичені фарби в декорі на тлі монохрому, класичні світильники з бетоном або промислове світло з класичними меблями. У цьому мені допомагає дизайнерське життя Лондона та Парижа. Але є один незмінний, стабільний потяг до білого кольору, особливо в кераміці», – розповідає Йова Ягер. У неї безліч відомих популярних проєктів. Це кав’ярня Blue Cup, громадський ресторан Urban Space 100, піцерія Pizza 33 та багато інших.

 

Кращі імпортери та виробники меблів

 

У сучасному світі меблева індустрія продовжує розвиватися швидкими темпами, тому й в Україні започатковано безліч меблевих фабрик. Виробники радують своїх покупців якістю товарів, гарнітурою та різноманітністю. Зараз набагато простіше купити меблі та зробити це, реально навіть не виходячи з дому.

Kris’arts – почесний лідер з виробництва м’яких меблів для ресторанів, кав’ярень, готелів. Окрім свого величезного портфоліо, меблева студія завжди налаштована на роботу з дизайнерами, щоб виконати роботу будь-якої складності на замовлення. Приклади їх меблів можна побачити в ресторанах: Cherry Lake, м. Вінниця, Chicago-Grill, м. Харків, De Gusto, Харків, Libeerty, м. Київ, Boho Bar, м. Херсон, Wake up mr. Green, г. Одеса та інші.  

Фірма ARQDEQ – київська фабрика, що виготовляє меблі в стилі лофт і скандинавському стилі.

KOG design відомі своєю колекцією меблів та елементів декору та креативним підходом до оформлення інтер’єрів у дрібницях.

D’lineStyle відомі своєю якістю, тому їх меблі максимально довговічні. Крім того, вони мають особистісний підхід до кожного замовника.

SOFA TM надають якісні меблі понад 20 років. Вони постійно стежать за новинками в індустрії, тому залишаються дуже популярними і тримають досить високу планку.

Останнім часом дуже популярним став розпис стін. Це сучасний тренд, який дедалі частіше стали замовляти як у житлові приміщення, так і комерційні. Саме рахунок цього художники можуть висловити свою індивідуальність. У ресторанах, кафе чи барах таке рішення точно не залишить байдужим абсолютно нікого, і підвищить конкурентоспроможність закладу, залучить нових гостей за рахунок того, що відвідувачі викладатимуть фото розпису до соціальних мереж. Для розпису інтер’єру ресторану художники працюють відповідно до дизайн-проєкту приміщення. Вони враховують вимоги клієнта до стилю чи рекомендації дизайнера інтер’єру. Розпис інтер’єру – чудова можливість показати унікальність закладу і створити гарну атмосферу. Все це буде приваблювати відвідувачів день у день. Талановитих виконавців можна виділити зі студій: Martis Studio, Коло Творча Майстерня, The Wall, Studio Peach. Альтернативним варіантом може бути пошук художників фрілансерів, хто вже виконував подібні роботи.

Ручний розпис – це сучасність, якість та креатив. Вона дарує незабутні враження та надає приміщенню більше шарму, показує його настрій. Така річ робить інтер’єр абсолютно унікальним, несхожим на інші.

Лідерами ринку з постачання елітних меблів, кухонного обладнання, інвентарю, посуду, ламп, елементів декору з Італії та Франції в Україні є фірми Merx, Maresto, Alux, Форвард. Компанія постачає в Україну товари з найкращих фабрик, таких як

Меблі:

• Caspani tino
• Ezio bellotti
• Formitalia
• Mirandola
• MM lampadari
• Modenese
• Morello gianpaolo
• Tonin
• Taccari international

Vittorio grifoni Такі меблі на порядок вищі за якістю і, крім того, вони довговічні та міцні. Завдяки правильним розрахункам та відповідальному підбору матеріалів вона прослужить довго і не підведе у відповідальні моменти. Як правило, в їхньому асортименті є абсолютно різні стилі, починаючи від класики, закінчуючи сучасним стилем, тому абсолютно кожен знайде для себе щось нове і те, що йому сподобається.

 

Бренди кухонного обладнання

 

Alimacchine, Coldmaster, Discaf, Emainox, Flamic, GAM, HOBART, Imesa, Johny, Kromo, Omniwash, Rational, Winterhalter, Victoria Arduino, Tecnoinox, Retigo, Piron, Orved, Nuova Simonelli, Mibrasa, Josper, Irinox, Hoshizaki, Forcar, Dynamic, Colged, Angelo Po и другие.

 

Бренд посуду та інвентарю для ресторанів

 

Libbey, ANCAP, APS, Araven, ARCOROC, Arcos, Arthur Krupp, BISETTI, Gruppo Bormioli Rocco, BRON-COUCKE, Chef&Sommelier, Chocolate World, Churchill, COSY&TRENDY, DURPLASTICS, FoREST, G.Benedikt, GI.METAL, LACOR, Martellato, Matfer-Bourgeat Group, Metallurgica Motta, Nachtmann, Paderno,  Revol

Ресторанний дизайнер працює на результат, регулярно дивуючи гостей новими креативними ідеями та концертами ресторанів.